Terrine de 2 queijos típicos da Itália, Stracciatella e Ricota, sobre espuma de mostarda, mel e sementes de abóbora, detalhe de manteiga e caviar de esturjão (verdadeiro ouro da gastronomia).

Pizza de farinhas italianas, fermentação longa e natural, molho de tomate pelado italiano, dois deliciosos queijos italianos, Caccio Cavalo e Pecorino, com rodelinhas de tomates coloridos e fio de azeite de trufas.

Massa da pizza com capuccino, coberta com queijo italiano Mascarpone mixado no Licor Baileys, flores de chantilly e flocos de chocolate.