Bolinho de peixe com camarão empanado no tempurá de vinho branco acompanhado de aioli de limão siciliano.

Massa fresca puxada na fonduta de queijo com lascas de salmão e espumante, brie maçaricado e crocante de parmesão.

Brigadeiro de banana (feito com chocolate meio amargo) envolto com amêndoas tostadas.
Lemon cream com raspas de limão siciliano. Finalizado com espuma de gengibre