Salada de mini agrião ao molho missô shiro, wasabi, finalizando com massa de peixe.

Peixe branco ao molho de leite de coco, pimentões e pimenta dedo de moça com chips de banana da terra, acompanhado de arroz branco com nozes chilenas e castanha de caju.

Sorvete de baunilha embrulhado em massa de tempurá, finalizado com calda de chocolate e cacau em pó.